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_________________ "No course is lost if but one fool is left to fight." (pirati dei caraibi)
"La gente entra nella tua vita e poi ne esce, ma è confortante sapere che coloro che ami rimangono per sempre impressi nel tuo cuore." (sex & the city)
sai che a me piace usarlo al posto del pane come accompagnamento di un secondo?
_________________ Se la vita ti da limoni, prima ci pisci sopra, poi fai la limonata e la dai a chi ti ha dato i limonithanks to Lucie and a girl from specktra
puoi fare i frittini di riso! o la frittata di riso! io ne vado matta
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fai delle polpette col riso bollito e aggiungi un uovo per farlo stare insieme; poi impani in pangrattato uovo e farina e friggi. per la frittata invece sbatti 2 uova nel riso, erbette (meglio se un po' amarognole) fai un bel miscuglione e inforni.
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Iscritto il: 05 mag 2007, 15:54 Messaggi: 3959 Località: Magna Grecia - Città del vento
Queste io le chiamo crocchette di riso e sono buonissime
_________________ Ci sono due tipi di problemi nella vita. Quelli senza soluzione e quindi è inutile preoccuparsi. E quelli che una soluzione ce l'hanno e quindi è inutile preoccuparsi.
a me piace riutilizzarlo aggiungendo zafferano e facendo tipo una frittata. si fa una crosticina buonissima.
è vero, la faccio spesso anch'io! troppo buona
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Avete qualche buona ricetta per l'insalata di riso?? Cosa aggiungete?
prendo un messaggio vecchio
Vally ha scritto:
iaia ha scritto:
L'insalata di riso con la maionese?? Questa è la prima che sento!!! Non è l'insalata russa che va con la maionese???
qui l'insalata russa si fa solo di verdure e maionese, da voi mettete anche il riso?
l'insalata di riso invece oltre al riso ha, a seconda della famiglia che la prepara, wurstel, formaggio, mais tonno, giardiniera etc...e appunto a seconda di chi la fa, maionese o meno(però è una quantità moooolto inferiore a quella che si trova nell'insalata russa, sarà giusto1-2 cucchiai)
maionese anche?? uff... no no io non la metterei la maionese altrimeti perdo in leggerezza... :( io metto sempre anche un goccio di limone, che secondo me fa la differenza.
Iscritto il: 05 mag 2007, 14:37 Messaggi: 12216 Località: roma
al posto della mozzarella che è un pò acquosa io metterei un formaggio a cubetti in base al gusto personale dolce, galbanino o fontina meno dolce emmenthal provola etc non so l'accoppiata wurstle tonno mai provata il resto è perfetto
non ho mai messo infatti sia il wuerstel che il tonno, ma mi ispira!! sono d'accordo con il formaggio valeria, è che non cmpero solitamente formaggi che non siano mozzarella per cui altro non ho in casa... appena provo metto foto! ieri ho fatto secondo la ricetta genovese trofie al pesto ed è stata una cosa fenomenale!!!!! da aggiungere più fagiolini anzi!
a me non piace fondamentalmente il pomodoro quindi non lo metto ma mia mamma ci ha sempre messo anche quadratini di pomodoro o pomodorini tagliati a metà...
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Iscritto il: 21 mag 2007, 09:15 Messaggi: 4958 Località: Roma
si, io anche non amo l'insalata di riso. sarà che mia mamma ogni volta ne fa quantità industriali, così mi tocca mangiarla per una settimana e mi viene a nausea!
_________________ Non è il cioccolato ad essere il sostituto dell'amore. E' l'amore a essere un sostituto del cioccolato. Il cioccolato, ammettiamolo, è molto più affidabile di un uomo.
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