iris che tipo di riso è??
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| Autore: | Iris [ 31 mar 2009, 15:52 ] |
| Oggetto del messaggio: | Riso |
William ha sbagliato le dosi nella risottiera e quindi abbaimo riso bianco che puo' sfamare una tribu'. Come lo potrei utilizzare? |
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| Autore: | phoebe [ 31 mar 2009, 18:11 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
iris che tipo di riso è??
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| Autore: | Undomiel [ 31 mar 2009, 18:35 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
sai che a me piace usarlo al posto del pane come accompagnamento di un secondo? |
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| Autore: | Iris [ 31 mar 2009, 20:37 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
riso bollito |
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| Autore: | Undomiel [ 31 mar 2009, 20:54 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
puoi fare i frittini di riso! o la frittata di riso! io ne vado matta 
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| Autore: | Iris [ 31 mar 2009, 20:57 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
COme si fanno i frittatini? Anche noi lo mangiamo al posto del pane di solito. William vivrebbe di riso |
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| Autore: | Undomiel [ 31 mar 2009, 22:30 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
fai delle polpette col riso bollito e aggiungi un uovo per farlo stare insieme; poi impani in pangrattato uovo e farina e friggi. per la frittata invece sbatti 2 uova nel riso, erbette (meglio se un po' amarognole) fai un bel miscuglione e inforni. 
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| Autore: | Iris [ 31 mar 2009, 23:48 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
Grazie stasera proviamo le polpettine. |
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| Autore: | albascura [ 01 apr 2009, 10:07 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
Queste io le chiamo crocchette di riso e sono buonissime 
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| Autore: | iaia [ 01 apr 2009, 19:38 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
a me piace riutilizzarlo aggiungendo zafferano e facendo tipo una frittata. si fa una crosticina buonissima. |
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| Autore: | Undomiel [ 01 apr 2009, 21:31 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
iaia ha scritto: a me piace riutilizzarlo aggiungendo zafferano e facendo tipo una frittata. si fa una crosticina buonissima. è vero, la faccio spesso anch'io! troppo buona
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| Autore: | SweetPandemonium [ 07 apr 2009, 00:33 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
quando avanza il riso io faccio i supplì! |
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| Autore: | iaia [ 01 lug 2009, 10:46 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
Avete qualche buona ricetta per l'insalata di riso?? Cosa aggiungete? |
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| Autore: | Vally [ 01 lug 2009, 12:02 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
iaia ha scritto: Avete qualche buona ricetta per l'insalata di riso?? Cosa aggiungete? prendo un messaggio vecchio Vally ha scritto: iaia ha scritto: L'insalata di riso con la maionese?? Questa è la prima che sento!!! Non è l'insalata russa che va con la maionese??? qui l'insalata russa si fa solo di verdure e maionese, da voi mettete anche il riso? l'insalata di riso invece oltre al riso ha, a seconda della famiglia che la prepara, wurstel, formaggio, mais tonno, giardiniera etc...e appunto a seconda di chi la fa, maionese o meno(però è una quantità moooolto inferiore a quella che si trova nell'insalata russa, sarà giusto1-2 cucchiai) qui degli esempi http://www.forchettina.it/ricette_uniche/insalata-di-riso/insalata-di-riso.asp http://ricette-calorie.com/ricette/insalata-di-riso.php# |
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| Autore: | anastasja [ 01 lug 2009, 12:31 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
anche mia mamma fa l'insalito di riso con la maionese pochissima serve a mixare i sapere un pò come la panna al ristorante... noi ne facciamo due tipologie: semplice con pomdorini, formaggio a tocchetti idem prosciutto (o tonno se la si vuole di pesce) oppure quella con sottaceti (giardiniera etc), wurstel formaggio e tutti gli avanzi di casa |
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| Autore: | stradafacendo [ 01 lug 2009, 12:50 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
OT: panna al ristorante solo in quelli infimi valeria.... la panna è abolita,olio SOLO olio  ugo docet.
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| Autore: | iaia [ 01 lug 2009, 13:50 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
maionese anche?? uff... no no io non la metterei la maionese altrimeti perdo in leggerezza... :( io metto sempre anche un goccio di limone, che secondo me fa la differenza. |
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| Autore: | anastasja [ 01 lug 2009, 21:44 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
io dicevo che mia madre mette la maionese io no io metto solo olio extravergine d'oliva anzi proprio quello che noi facciamo giù |
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| Autore: | iaia [ 02 lug 2009, 23:49 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
ah ok... pensavo fosse una vostra ricetta "base". io\vorrei mettere (metto in disordine, poi ci rifletto): wuerstel, tonno, mozzarella, mais, peperoni sott'olio, olive, limone, olio, uovo sodo |
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| Autore: | anastasja [ 03 lug 2009, 01:02 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
al posto della mozzarella che è un pò acquosa io metterei un formaggio a cubetti in base al gusto personale dolce, galbanino o fontina meno dolce emmenthal provola etc non so l'accoppiata wurstle tonno mai provata il resto è perfetto |
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| Autore: | iaia [ 03 lug 2009, 08:37 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
non ho mai messo infatti sia il wuerstel che il tonno, ma mi ispira!! sono d'accordo con il formaggio valeria, è che non cmpero solitamente formaggi che non siano mozzarella per cui altro non ho in casa... appena provo metto foto! ieri ho fatto secondo la ricetta genovese trofie al pesto ed è stata una cosa fenomenale!!!!! da aggiungere più fagiolini anzi! |
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| Autore: | phoebe [ 03 lug 2009, 12:02 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
a me non piace fondamentalmente il pomodoro quindi non lo metto ma mia mamma ci ha sempre messo anche quadratini di pomodoro o pomodorini tagliati a metà... |
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| Autore: | anastasja [ 03 lug 2009, 23:28 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
a me piace più la pasta fredda con i pomodorini piuttosto che l'insalata di riso |
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| Autore: | fenicottero [ 04 lug 2009, 10:16 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
si, io anche non amo l'insalata di riso. sarà che mia mamma ogni volta ne fa quantità industriali, così mi tocca mangiarla per una settimana e mi viene a nausea! |
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| Autore: | Eli [ 04 lug 2009, 11:13 ] |
| Oggetto del messaggio: | Re: Riso |
io la adoro ho giusto preso le cose per farla domani
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